Nướng lại bánh mì siêu ngon chỉ với 3 bước

Nếu không ăn hết, bạn có thể nướng lại bánh mì với phô mai cực đơn giản mà thơm ngon bất ngờ nhé!

Nguyên liệu:

- 1 cái bánh mì tròn

- 400g phô mai cheddar, thái lát nhỏ (Đây là một loại pho mát cứng, có màu vàng nhạt ngà trắng, có nguồn gốc từ làng Cheddar, Somerset, là loại cheese phổ biến nhất ở Anh và cũng là loại cheese được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới. Cheddar càng ủ lâu thì càng "sắc", thời gian để cheddar đạt độ "chín" là từ 9 đến 24 tháng. Cheddar lát thường dùng trong burger, các loại bánh mì sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza, hoặc casserole, rissotto)

- 9 tép tỏi, nghiền nát

- 113g bơ tan chảy

Cách làm:

Bước 1: Dùng dao rạch ổ bánh mì tròn thành các khối cube có kích cỡ 2,5cm nhưng không đứt rời ra (vỏ phía dưới bánh mì vẫn còn nguyên).

Bước 2: Cho tỏi nghiền, bơ tan chảy vào trong một bát trộn đều. Nhét các miếng pho mát thái lát vào khe bánh. Sau đó, dùng cọ phết hỗn hợp bơ tỏi vào giữa các khe của bánh mì.

Bước 3: Nướng bánh ở nhiệt độ 350 độ F trong 20 phút hoặc cho đến khi pho mát tan chảy hoàn toàn là được.

Thịt heo nướng chảo ngon như ngoài hàng

Hương vị của món thịt heo nướng đậm đà, hấp dẫn chắc chắn cuốn hút bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt heo cổ hay chọn miếng thịt có chút mỡ

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng cà phê nước mắm

- Pha nước mắm chấm: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ngò + hành thái nhỏ + ớt băm + tỏi băm.

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái lát dày 1 chút.

Dùng búa dần thịt cho mềm.

Bước 2: Cho tất cả các gia vị phía trên vào thịt ướp 30 phút.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho từng miếng thịt vào chiên vàng hai mặt với lửa vừa. 

Sau đó, cho thịt nướng ra đĩa, thái miếng vừa ăn, và thưởng thức khi còn đang nóng nhé! Thịt nướngăn với cơm nếp rất thú vị.